BEVANDE E VINI CONSIGLIATI

AQUA ALMA by Moon Water
ACQUA IN BOTTIGLIA  1 Lt  € 3
In riferimento al D.Lgs 181/2003 si comunica che l' Acqua viene erogata dalla nostra apparecchiatura situata all'interno dell'esercizio per la mescita estemporanea. 
Tale apparecchiatura è conforme al D.M. 25/2012 e attua un trattamento di Microfiltrazione con eliminazione di Sostanze in sospensione, riduzione della Carica Batterica, Cloro, Residuo Fisso Libero e Sostanze Organiche. 
L' azienda installatrice, Moon Water srl, è un Operatore Qualificato TIFQ nella Gestione Igienica di apparecchiature per il trattamento dell' Acqua Potabile.

DEGUSTAZIONE VINI
IN ABBINAMENTO AI PERCORSI DEGUSTAZIONE

WINE PAIRING
MENU' DEGUSTAZIONE
Flute di Benvenuto
e
3 Calici abbinati al vostro
Menù Degustazione,
selezionati dal nostro
Responsabile di Sala in
collaborazione con la Chef
€ 20 A PERSONA

VINI IN BOTTIGLIA e CALICI
selezionati dalla nostra cantina in abbinamento ai menù degustazione proposti
per i vini disponibili a Calice è indicata la dicitura CAL
Per altra bottiglieria il nostro staff sarà lieto di consigliarvi

BOLLICINE

BAXIN  € 30 - CAL € 7
PINOT NERO E PIGATO BRUT
(Liguria, Charmat) Ramoino 2021   12%

VALDOBBIADENE  SUPERIORE € 27
PROSECCO CONEGLIANO MILLESIMATO EXTRA DRY
Canella 2021 11%
SCELTE DI VITE - METODO CLASSICO  € 38 - CAL € 9
ERBALUCE BRUT DOCG (Metodo Classico, 24 mesi)
PRODOTTO KM ZERO
(Piemonte, Bianco, Brut) Cant. 366 2020  12%

BAXIN ROSE'   € 30
PINOT NERO E PIGATO BRUT 
(Liguria, Charmat) Ramoino 2021  12%

VALDOBBIADENE ROSE'  € 27
PROSECCO MILLESIMATO EXTRA DRY BIO
Prod. Valdobbiadene 2021 11.5%

VINI BIANCHI

GAVI DI GAVI  € 22  CAL € 6
GAVI DOCG
(Piemonte) Conte di Alari 2022 12,5%

ARNEIS € 23
LANGHE ARNEIS DOC
(Piemonte) Govone 2022  13%

I TIPICI - PIGATO € 27
PIGATO RIV.LIGURE PONENTE DOC
BOTTIGLIA NUMERATA
(Liguria) Ramoino 2021  13%

I TIPICI - VERMENTINO  € 27
VERMENTNO RIV.LIGURE PONENTE DOC 
BOTTIGLIA NUMERATA
(Liguria) Ramoino 2021  13%

GEWURZTRAMINER  € 26 - CAL € 7
GEWURZTRAMINER DOC
(Alto Adige) Lagaria 2022 11,5%

NURAGUS  € 23 - CAL € 6
NURAGUS  DOC
(Sardegna) Dolia Nova 2022  12%

VINI ROSSI

 BARBERA ALBA  € 23
BARBERA ALBA DOC 
(Piemonte) Govone  2021  13,5%

BARBERA PIEMONTE € 19 - CAL € 6
BARBERA MONFERRATO DOC
(Piemonte) Conte di Alari 2021 13%

DOLCETTO ALBA  € 22
DOLCETTO ALBA DOC
(Piemonte) 7 Cascine  2021  13% 

RUFUS  "VOLARE" € 20 - CAL € 6
FREISA e BARBERA ASTI
(Piemonte) Calosso  2021  12%

BARBERA SUPERIORE  € 25 - CAL € 7
BARBERA ASTI  DOCG 
(Piemonte) Govone  2020  13,5%

RUCHE'  € 26
RUCHE' CASTAGNOLE DOCG
(Piemonte) Morando  2021  14%

NEBBIOLO LANGHE  € 26
NEBBIOLO  LANGHE DOC
(Piemonte) Govone 2021  13,5%

ALBAROSSA € 26 - CAL € 7
ALBAROSSA DOC
(Piemonte) Ricossa 2020 13%

I TIPICI - ORMEASCO  € 23 - CAL € 6
ORMEASCO PORNASSIO DOC
BOTTIGLIA NUMERATA
(Liguria) Ramoino 2021  13%

I TIPICI - ROSSESE  € 30
ROSSESE DI DOLCEACQUA DOC 
BOTTIGLIA NUMERATA
(Liguria) Ramoino  2021  13%

LAGO DI CALDARO  € 22
SCHIAVA DOC
(Trentino) La Vis 2021  11,5%

RIPASSO  € 26 - CAL € 7
CORVINA, RONDINELLA DOC
(Veneto) Negrar  2020  13%

MONTESCHIAVO  € 22
SASSAIOLO SUPERIORE DOC 
(Marche) Pierausi 2019 12,5%

NERO D'AVOLA € 22
NERO AVOLA DOC
(Sicilia) Nadaria 2021  13%

Vini "importanti"
(Barbaresco, Barolo, Amarone, Sagrantino, Nobile di Montepulciano etc...etc..)

Il nostro staff sarà lieto di consigliarvi tra le etichette e le eccellenze della nostra cantina

 ATYPICAL EXPERIENCE ©  Via Teatro 22-24 - Caselle T.se (TO)  
Prenotazione obbligatoria : Tel & WhatApp 370.3330857